Có một số loại thực phẩm luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc ở người. Người nội trợ cần tìm hiểu và cẩn trọng khi chế biến những loại thực phẩm này để tránh ngộ độc thực phẩm không đáng có.
Trà sữa trân châu chứa chất gây suy thận
Cục Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Đài Loan (FDA) vừa phát hiện trà sữa trân châu mang thương hiệu Sunright và hàng loạt các loại thực phẩm khác chứa lượng lớn a-xít maleic độc hại.
Thủy ngân trong hải sản làm tăng nguy cơ tiểu đường
Mối liên hệ giữa hàm lượng thủy ngân và nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2 được thiết lập sau khi các nhà nghiên cứu kiểm soát một số yếu tố lối sống và chế độ ăn uống.
Trung Quốc phát hiện gạo có chứa chất độc
Theo các mạng tin của Nhật báo phương Nam, Tân Hoa xã và Đài Truyền hình Trung ương Trung Quốc (CCTV), ngày 17/5 Cục quản lý giám sát thực phẩm dược phẩm thành phố Quảng Châu, thủ phủ tỉnh Quảng Đông, đã công bố kết quả kiểm tra đối với tình hình an toàn thực phẩm quý 1.
Mùa hè, uống nước như thế nào?
Mùa hè nóng bức ra mồ hôi nhiều khiến cơ thể mất nước, mất điện giải. Tuy nhiên không phải cứ uống nhiều nước là tốt, người bị suy tim mà uống nhiều thì suy càng nặng hơn.
Thiếu vitamin B1 có thể gây suy tim nặng
Suy tim có nhiều nguyên nhân nhưng chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Thiếu vitamin B1 lâu ngày sẽ dẫn đến suy tim, thậm chí tử vong...
Cảnh giác với thạch đen siêu bẩn
Hiện nay thạch đen được bày bán trên địa bàn Hà Nội hầu như không có kiểm chứng về an toàn thực phẩm.
5 dấu hiệu lạ cho thấy bạn đang thiếu vitamin
Khi cơ thể đang cố gắng nói cho bạn biết một điều gì đó ví như bạn đang thiếu những vitamin quan trọng, nó có thể biểu hiện một số dấu hiệu kỳ lạ.
Những thực phẩm có tác dụng giảm béo
Những loại thức ăn khác có chứa các chất dinh dưỡng và hợp chất có thể thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Nóng 38-39 độ C: Khuyến cáo rất quan trọng của BS cấp cứu BV Bạch Mai
Ánh nắng gay gắt mà đi làm ngoài đồng, hoặc công nhân làm ở những khu mặt đường… mồ hôi ra nhiều, nhiệt độ cơ thể tăng nhanh nên dễ bị say và dẫn tới khả năng tử vong cao".